【簡単料理】丸美屋の麻婆豆腐に少し手を加えたらかなり美味しくなりました(^^)

こんばんは。まーさんです！

 

世間ではシルバーウィークに入りましたが、自分は仕事でした…('A`lll)

 

自分はバツイチ親父ですので

晩御飯の準備は子供達の為にしなければなりませぬ。

 

今夜の晩御飯は次男の希望もあり

「カレイの一夜干し」

は決まりましたが、後は何にするか迷うところ。

 

にんにくと生姜とネギがあったし

鶏ガラスープの素もあったので

「麻婆豆腐」にしようと心に決めました。

本来なら一から作る麻婆豆腐が好きなんですが、なんせめんどくさかったので

「丸美屋の麻婆豆腐の素」を使う事に！

 

普通に作っても美味しいのは知っていますが、チョット手を加えたくて

にんにく、生姜、ネギをみじん切りにして入れ、ひき肉と甜麺醤を加え作ってみたら…

 

こいつはやべぇくらいに美味かった！

味は濃くなり、太るもとですが

まじで美味い！

 

そんなん知ってるよ！なんて思われるかも知れませんが、気にしないで下さい('A`lll)

 

某料理サイトに載せたらきっとバカにされるとは思いますが、

手抜き料理としては最高の一品でした(^^)

 

子供達もおかわりをするくらい。

 

カレイの一夜干しとの相性は…

それなりです('A`lll)

 

味噌汁はもやしときのこの野菜ミックスをドボン！

 

色々な野菜を買おうにも高い！

しかも日持ちしないとくるとやはりこいつを使う他ありません。

なんせ100円でもやし、きのこ類、人参、キャベツが入ってるし、切る手間もなし！

腹を空かせた子供達をダッシュで食べさすにはこれ！

 

わかめは味噌汁の具の素を使えば簡単なんで買い置きしてます！

 

という事でそこそこな料理を紹介させて頂きました！

 

実質10分程度で出来ちゃうので楽でしたという事です(^^)

 

ありがとう丸美屋さん！

美味しく頂きました(^^)

 

ではでは

 

まーさん。