ラーメンが恋しい季節になりました。 日本全国ご当地ラーメンよりすぐりの5選!!という記事が気になります。
こんにちは。まーさんです。
ちょっと寒くなりラーメン好きの自分としては
ラーメンがかなり恋しい季節になりました。
横浜出身の自分としては小さいころから馴染んだ味が忘れられず
その味を追いかけますが、中々たどりつけません。
今は横浜を離れその店には中々行けなくなったのが残念なところ…
一番好きだったのが
片倉町にある大雄!!
そこのからし麺が好きでした。
まだあるとは聞いていますがあるんでしょうか?
個人的には泉町の大雄が好きでした。
ここはもうありません。
さらに豚骨ラーメンとの出会いは
横浜駅の5番街近くにあったラーメンバンブー
ここも駅前開発により無くなりましたが美味いラーメン屋でした。
もしここの店長さん達が他でやっているなら教えてほしいもんですが
もうやってないかもしれませんね…
一番残念なのが
横浜に帰った際に必ず立ち寄った
『鬼っ子ラーメン』
残念ながらここも閉店していました。
中学生の時よくチャリで通ったもんです。
上川井にあった本店
マジで残念…
そこのねぎラーメンが好きでした…
という事で自分の好みの店の紹介でした…
どこも豚骨ベースで美味しかった…
ただ本場の豚骨とは違う?
あっさり豚骨なんでしょう。
豚骨スープのギトギト感が好きな人には物足りない感じだったかもしれません。
ラーメンバンブーでラーメンを食べていたら
店長が仕込みスープの上に浮く油を丁寧にすくい捨てていたら
たぶん九州の人であろう人が
『なんでそこの油を捨てるんだ!!』とかなり激怒されていたのを覚えています。
『うちはあっさり豚骨なんで…』と切り返していましたが…
今では懐かしい思い出です。
中国地方に住むようになり中々この手の味とは出会えません。
残念…
ところで本日のyahooのトップに
『日本全国ご当地ラーメンよりすぐりの5選』という記事があり
さっそく見て見ました。
・札幌らーめん
・横浜家系ラーメン
・広島ラーメン
・博多ラーメン
なるほど…そうなんですね!!
どこも美味しいですもんね…
また近々食べに行ってみよう!!
という事で
通販でも買えるみたいです。
便利な世の中です。
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以上です。
豚骨ベースがかなり多い!!やはりこってりした感じが好まれるのか?
中々わかりませんがそれは個人の好みとなる事でしょう…
という事であちこち旅行した際にはラーメンを食べ歩くのも楽しみの一つとなりますね!!
ではでは
まーさん。