まさしく箱入り娘の『お嬢サバ』とはいったいどんなお嬢サマなのか?

『お嬢サバ』とは何か?

はたして『お嬢サバ』とはいったい何なのか?

今日のリアルタイム検索で急上昇!!

さっそく調べて見ました!!

『お嬢サバ』とはまさしく魚の『サバ』の事。

だいたいわかってましたよね?

という事でそれなりに説明します。

鳥取県がJR西日本とタッグを組み開発に乗り出した

『養殖のサバ』の事。

サバの刺身はこれまた絶品であるが、

問題はアニサキスなどの寄生虫の問題

生サバを食べるとその虫にやられて地獄の苦しみを味わう事も多々ある。

そんな問題を解決すべく鳥取県が開発に取り組んだとの事

普通の養殖ではなく

海の近くに井戸を掘り『真水』ではなく『海水』の井戸を掘る。

その『海水』は砂などでろ過し、虫などをつきにくくするのが狙い。

さらにその中でサバを養殖するというもの。

まさしく大事に育てられる箱入り娘の『お嬢サバ』という事だ!!

そんな『お嬢サバ』はまだ試験的に販売を行うという事で

大阪市のSABARで販売するとの事。

このお嬢サバの刺身1匹3800円くらいとの事で

このお店でしかまだ食べられないみたい。

このプロジェクトが成功すれば

『関サバ』を超える鳥取県のブランドとして

確立できるかもしれませんね!!

そんな『お嬢サバ』に期待したいです。

がんばれ鳥取県!!

詳しいニュースはこちらから

www.asahi.com

ではでは

まーさん。